Assalamualaikum..
Selamat makan siang 😊 Masak yang gampang tapi anak-anak suka dan lahap banget makannya,bikin bahagia banget 😁 Ini saya pakai saus teriyaki siap pakai ya, jadi praktis banget buat yang lagi pengen cepet-cepet atau udah kelewat laper tapi belum masak..hihi..
Rice Bowl Chicken Teriyaki
Bahan:
250 gram Dada ayam fillet,potong kotak
5 sdm Saus teriyaki (aku pakai saori teriyaki)
1 buah Bawang bombay,iris
2 siung Bawang putih,cincang
1 ruas jahe,geprek
1 buah Paprika hijau,potong2
1 buah Paprika merah,potong2
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kecap manis secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan saus teriyaki,diamkan sekitar 30 menit.
2. Tumis sebagian bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam,aduk2 sampai berubah warna. Beri sedikit air dan bumbui dengan garam,gula,dan kecap manis hingga rasanya pas. Masak hingga ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk,beri lada hitam bubuk secukupnya. Masukkan paprika dan sisa bawang bombay. Aduk rata sebentar,segera matikan api sebelum paprika layu.
4. Siapkan nasi dalam mangkuk. Siram dengan ayam teriyaki. Sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment